היינות שלנו
יינות היקב כשרים למהדרין בהשגחת הרבנות נחל שורק
יין אדום, פטי ורדו 2021
הטעמים המסקרנים העולים מכל לגימה, נוצרו בתהליך מסורתי וכבר עכשיו ניתן לומר שבציר 2020 הוא בעל פוטנציאל התיישנות מצוין וצפוי להתפתחות טעמים וריחות בשנים הבאות.
היין התיישן במשך 13 חודשים בחביות עץ אלון צרפתי חדשות וכ 3 חודשים נוספים בבקבוק.
הוא אינו מבושל והפקתו נעשתה בשיטת free run (ללא מעיכת press) בתהליך ייחודי המשמר את הטעם והחמיצות הטבעית של הפרי והופך אותו לעשיר מורכב ומעניין.
מחיר: 125 ש״ח
רכישת בקבוקים בודדים תתבצע ביקב בלבד
רוזה 2021 - אזל מהמלאי
הרוזה הרענן שלנו הופק מ 100% ענבי קריניאן שעברו תסיסה ארוכה במכלי נירוסטה המקוררים בטמפרטורה נמוכה לאורך זמן וזאת על מנת לשמר את ארומת הפרי הריחנית של התירוש ולשמר את הגוון הייחודי שלו.
אנו ממליצים לשתות את הרוזה בטמפרטורה של 8 מעלות ובחברה טובה, להנאה מקסימלית. יין זה אינו מיועד להתיישנות וכדאי לשתות אותו במהלך השנתיים הקרובות.
אנו שמחים לספר שהרוזה משנת 2021 זכה במדליית ארד בתחרות אשכול הזהב 2022
אזל מהמלאי!
יין לבן, סוביניון בלאן בציר 2021 - אזל מהמלאי
ענבי הסוביניון בלאן שנבצרו ידנית ביום בהיר באוגוסט, עברו תהליך ייצור ייחודי ועתה מוכנים לשתייה להנאתכם. הטעם הפירותי של היין הלבן שלנו נבנה בהדרגה במשך מספר חודשים, כשילוב של שני תהליכי התיישנות שונים, שהייה בחביות אלון צרפתי בגודל 300 ליטר ובמיכלי נירוסטה ואיחודם עד לקבלת התוצאה המונחת לפניכם.
חלמנו טעם רענן ופירותי המדגיש את החמיצות הטבעית לענבי הסוביניון בלאן שבצרנו ואנחנו מקווים שגם אתם תרגישו את ההתרגשות שאנו חשים, בכל לגימה.
אזל מהמלאי !
יין קינוח
יין הקינוח של היקב הינו יין מתוק המיועד לשתיה ברגעים מיוחדים או אחרי ארוחה טעימה.
הפקנו את היין מענבים שהגיעו להבשלה גבוהה ותסיסה שנעצרה באמצעות הוספת ברנדי, למיצוי ארומת פרי מעניינת ומתיקות מעודנת.
היין התיישן בחבית עץ אלון צרפתית חדשה למשך 30 חודשים ובוקבק ללא סינון ולכן יתכנו משקעים בבקבוק. אנו ממליצים למזוג את יין הקינוח לגביע זכוכית ארוך וצר וללגום בהנאה עם אנשים אהובים.
מחיר: 150 ש״ח
רכישת בקבוקים בודדים תתבצע ביקב בלבד
מארז 6 בקבוקים, 70 אדום 2021
דברים טובים מגיעים במארזים של שישה!
מארז מהודר של 6 בקבוקים אותו ניתן לתת כמתנה, לשלוח לחדר היין ליישון או לשתות באירועים משמחים.
רוברט לואיס סטיבנסון אמר ״יין הוא שירה בבקבוק״ ואנחנו אומרים – שישייה היא כבר מקהלה.
הטעמים המסקרנים העולים מכל לגימה, נוצרו בתהליך מסורתי. היין הוא בעל פוטנציאל התיישנות מצוין וצפוי להתפתחות טעמים וריחות בשנים הבאות.
מחיר:720 ש״ח
מארז 6 בקבוקים, סוביניון בלאן 2021 - אזל מהמלאי
כבר אמרנו שדברים טובים מגיעים במארזים של שישה!
מארז מהודר של 6 בקבוקי סוביניון בלאן אותו ניתן לתת כמתנה, לשלוח לחדר היין או לשתות באירועים משמחים.
הטעם הפירותי של היין הלבן שלנו נבנה בהדרגה במשך מספר חודשים, כשילוב של שני תהליכי התיישנות שונים, שהייה בחביות אלון צרפתי בגודל 300 ליטר ובמיכלי נירוסטה ואיחודם עד לקבלת התוצאה המונחת לפניכם.
אזל מהמלאי!
מארזי מתנה חגיגיים
מארזי היין שלנו, הם חגיגיים ואקסקלוסיביים, ניתן לתת אותם כמתנה, לאוהבי יין ולאוהבי שיק.
לארגונים המעוניינים לפנק את הלקוחות שלהם, לחברות שמשקיעות בעובדים ולאנשים פרטיים שמחפשים מתנה איכותית ובעלת משמעות.
ניתן לעשות מארזים משולבים במגוון סוגי יינות
לרכישה יש להתקשר לטלפון: 054-7866638
המחירים הם בהתאם לסוגי היין שבמארז.
