הבלוג

כל מה שקורה אצלנו

על פרת משה רבנו, אבא ודנה

באופן מפתיע ושלא כמתוכנן, דנה הודיעה יום אחד שהיא רוצה ללמוד לעשות יין ונרשמה ללימודי ייננות במכללת אוהלו. מאז היא ואני אנחנו מנהלים שיחות קצרות,

לקריאה »

המדליה הראשונה שלי

אני לא איש של פרסים ותחרויות ובואו נגיד שגם בגזרת בית הספר והלימודים המצב לא היה מזהיר. הייתי ילד עם בעיות קשב וריכוז בתקופה שלא

לקריאה »

ועכשיו נוטעים את הכרם

בחודש מרץ, כשפרצה מגפת הקורונה לחיינו, היו רגעים שחשבתי לדחות את שתילת הכרם לשנה הבאה. כמו רבים, ולנוכח ההוראות שנחתו עלינו והלכו והשתנו מיום ליום,

לקריאה »

על המוקד – יקב 70

כשחלמתי על היין הראשון שאעשה, ידעתי בדיוק מה יהיה הטעם שלו, מאילו ענבים הוא יהיה וגם מה יהיה הצבע שלו. אבל גם ידעתי שיכול להיות

לקריאה »

נוטעים כרם

אני מאמין שבהגדרה – ליקב ללא כרם, אין זכות קיום, לכן, לאחר שהשקעתי בללמוד את אופן ייצור היין, ולייצר יין במהלך שנתיים, הדבר הדחוף הבא היה לנטוע כרם.

לקריאה »